Arama
En son konular
Mayıs 2024
| Ptsi | Salı | Çarş. | Perş. | Cuma | C.tesi | Paz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Haşhaşlı Gözleme
3 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
Haşhaşlı Gözleme
tarafından Misafir Perş. Ekim 09, 2008 12:39 am
Malzemeler;
1/2 kğ un
1 ad.yumurta
250 gr haşhaş
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Yapılışı;
Un, su, tuz ve yumurta ile orta yumuşaklıkta hamur hazırlanır.
Elma büyüklüğünde bezeler ayrılır.
Bu bezeler yufka gibi açılır.
Yaş yufkanın üzerine yağ ile karıştırılarak ezilmiş haşhaştan incecik sürülür.
Kol böreği yapılacakmış gibi sarılır.
Sarılmış yufka oklavayla yarım santimetre kadar inceltilerek açılır.
Pişmeye hazır hale gelen gözleme orta ateşte sac veya tavada çevirilerek pişirilir.
Sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun
Kaynak: Ayşe Vural
1/2 kğ un
1 ad.yumurta
250 gr haşhaş
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Yapılışı;
Un, su, tuz ve yumurta ile orta yumuşaklıkta hamur hazırlanır.
Elma büyüklüğünde bezeler ayrılır.
Bu bezeler yufka gibi açılır.
Yaş yufkanın üzerine yağ ile karıştırılarak ezilmiş haşhaştan incecik sürülür.
Kol böreği yapılacakmış gibi sarılır.
Sarılmış yufka oklavayla yarım santimetre kadar inceltilerek açılır.
Pişmeye hazır hale gelen gözleme orta ateşte sac veya tavada çevirilerek pişirilir.
Sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun
Kaynak: Ayşe Vural
Misafir- Misafir
GEL DE YEME...!!!
tarafından ERDAL İNCE Perş. Ekim 09, 2008 1:05 am
GÖZLEME OLSUN DA NASIL OLURSA OLSUN....HAŞHAŞLI DA OLUR ..! SADE DE OLUR....YANINA BİR SALKIM DA ÜZÜM KOYDUN MU DEYMEYİN KEYFİMEEEEE....
ERDAL İNCE- Admin
- Mesaj Sayısı : 20
Kayıt tarihi : 27/09/08 -
sema curuk- Mesaj Sayısı : 5
Yaş : 52
Nerden : istanbul
Kayıt tarihi : 08/10/08 -
Geri: Haşhaşlı Gözleme
tarafından sinem kaymak Çarş. Şub. 25, 2009 12:12 am
ohh ohh keşke olsada yesek şimdi canım istedi yaw anneme söleyeyimde yapsıın 
sinem kaymak- Mesaj Sayısı : 3
Kayıt tarihi : 13/12/08
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
» DÜĞÜN (Özlem KÜÇÜK-Erdinç HÖKÜMDAR)
» Mustafa Mert BAŞYİĞİT' in sünnet düğünü
» M.EREN KALEM
» DÜĞÜN
» İSMAİL
» MİTAT ÇAKIR'IN OĞLU İSMAİL ÇAKIR
» 3. YÖRÜK GÖZLEME! VE AYRAN ŞENLİĞİ
» Vefat